2012年10月28日日曜日

京都の土産

先週末、仕事で京都に行く機会がありました。
お土産に生和菓子とカステラを頼まれ、それぞれ求めて参りました。

生和菓子はJR伊勢丹で購入(鶴屋吉信)。
カステラはホテルのオネエさんにおすすめを聞き、大丸の隣にある大極殿本舗で購入しました。

生和菓子とカステラは評判が良かったようです。

私も大極殿本舗で自分用にカステラと”花背”というアンコ菓子を買い求めました。
カステラはしっとりとし、甘く、またコクがあり美味でありました。
”花背”はカステラ生地(?)でアンコを包んだもので、生地が二重になっておりました。
一つは普通の生地でもう一つはレース状になったものです。
これも大変美味しくいただきました。

もう一つは、約20年ぶりに訪れた大覚寺門前で購入した大覚寺納豆。
20年前も購入したお店で購入しました。
独特の風味と歯ざわりが結構好きです。
(家人にはあまり受けが良くないのですが・・・)
帰ってきてから、豆腐と一緒に、お湯付にしていただきました。

大覚寺納豆を食べて思い出すのは 、自分の住んでいた場所とは違う歴史や風土に憧れて、旅をした若かりし頃です。
大覚寺納豆の匂いはその頃のワクワクした胸の内を思い出させます。

TeX, LyX, biblatex, 日本語文献

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